800g konserv tomateid
1 l vett
1 keskmine küüslaugu küüs
soola
pipart
tsillit
basiiliku lehti
Lase vesi keema, vala sisse tomatid ja hakitud küüslauk. Lisa maitse järgi soola,pipart ja tsillit(kas pulbrit või värkset). Lase veidi pehmeks keeda. Võta pott tulelt, lisa basiiliku lehed ja püreesta saumiksriga püreeks. Pane veel korra tulele ning lase keema. Serveeri basiilikulehtede ja riivitud juustuga.
Supp enne püreestamist.
No comments:
Post a Comment